Caractéristiques :
- Encépagement : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Vendanges : mécaniques
- Age moyen des vignes : entre 5 et 20 ans
- Vinification : Pressurage direct et élevage sur lies fines en cuves inox entre 4 et 5 mois.
Accords mets/vins :
- Idéal à l’Apéritif sur une assiette de charcuterie entre amis, ce vin se dégustera tout aussi bien sur des salades, viandes grillées ou encore sur des tartes salées.
82/100 Gilbert et Gaillard | Cliquer sur l'image pour l'agrandir
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